Největším omylem v malé kuchyni je usilovat o dokonalou čistotu. Zaplníte ji spotřebiči, otevřenými policemi a dekoracemi. Méně je opravdu více. Všechny spotřebiče, které používáte jednou za měsíc, patří do sklepa nebo spíže, ne na linku. Kávovar, toastovač, mixér – nechte tam jen to, co používáte denně. Zbytek skryjte do skříněk za posuvné dveře. Pokud musíte mít věci po ruce, zvolte designové krabice a dózy, které zároveň slouží jako dekorace, nikoli plastové obaly od jogurtů. Pracovní deska by měla být prázdná, aby na ní zbylo místo na přípravu jídla. V jedné domácnosti jsem viděl, že majitelka měla na lince jen solničku, pepř a misku na ovoce. Vše ostatní viselo na nosné liště nebo bylo schované. Ta kuchyně působila o polovinu větší. Učte se od profesionálů. Kuchaři v restauracích mají věci v dosahu, ale nikdy je neukladou na plochu, kde pracu

Mimochodem, můj poslední tip. Když koupíte sofa bed s velvet upholstery, nechte malíře vymalovat až po jeho instalaci. Samet totiž sedá a odhaluje přesné okraje. A teprve když sedačka stojí na svém místě, vidíte, jestli máte ladit barvy tepleji nebo studeněji. Já jsem udělala chybu a natřela stěny o odstín tmavší, než bylo potřeba. Výsledek? Místnost působila jako krabice. Naštěstí šla barva přelakovat. Teď mám v obýváku kombinaci světlého béžového podkladu a jedné stěny v trendy wall colors v podobě olivově zelené. Pod tou stojí sofa bed s foam mattress a s úložným prostorem na ložní prádlo. A věřte mi, že i máma si v pátek večer lehne s úsmě

Jediné, co mě mrzí, je, že jsem na začátku nevěděla o existenci kvalitních rozkládacích pohov. Strávila jsem hodiny v obchodech a zkoušela mechanismy. Ten s click-clack mechanism je prostě nejspolehlivější. Stačí lehce zatáhnout a sedák se posune dopředu a zároveň sklopí. Žádné pákytahání ani složité skládání. A foam mattress v tloušťce šestnáct centimetrů zaručí, že se host nevzbudí s proleženinou. Je to investice, ale za pár tisíc navíc získáte klid na několik

Závěrem bych chtěla říct, že kombinace kuchyňského nábytku a sedačky není žádný kompromis. Je to promyšlený designový tah, který šetří místo i peníze. Pokud si dobře rozvrhnete rozměry a zvolíte kvalitní materiály, získáte funkční prostor pro vaření, jídlo i spánek. Moje hosté už spí na pohodlné posteli, aniž bych musela vytahovat nafukovačku. A já mám konečně pocit, že můj byt slouží všem, nejen mému kuchyňskému vybavení. Kdybyste se rozhodli pro podobný krok, pamatujte na jednu věc: vždy si ověřte typ pantů u skříněk v okolí sedačky. Pokud se otevírají dolů, budete muset sedačku posouvat pokaždé, když chcete vyndat tal